Comment s’assurer de la fraîcheur d’un oeuf ?

Comment s’assurer de la fraîcheur d’un oeuf  ?

Plongez l’oeuf dans un saladier rempli d’eau salé. S’il reste couché au fond c’est qu’il est frais. S’il a plus de 4 jours il se redressera un peu, mais s’il flotte à la surface, il vaut mieux le jeter !